Apabila makanan menjadi racun bagi manusia

Oleh: ZIN MAHMUD (WARTAWAN UTUSAN)
Sumber: Utusan Malaysia 24 Februari 2007


ANDAI kata ada pihak yang meminta saya menulis sebuah novel konspirasi politik global, tema yang menarik ialah mengenai makanan dan kesihatan manusia.

Begini, dalam novel itu, saya akan reka sebuah pertubuhan rahsia peringkat antarabangsa. Matlamat pertubuhan rahsia ini ialah untuk mengaut sebanyak keuntungan yang boleh.

Maka pertubuhan ini membuat kajian mengenai sifat manusia. Daripada penyelidikannya akan didapati bahawa manusia mempunyai dorongan untuk hidup sesedap mungkin dan selama mungkin.

Pertubuhan rahsia ini mendapati bahawa dua naluri paling kuat memberi kesedapan kepada manusia, iaitu makanan dan seks.

Manusia makan bukan hanya untuk kenyang atau tenaga, tetapi kerana rasanya sedap.

Begitu juga dengan seks. Manusia melakukannya bukan saja untuk mendapatkan zuriat, tetapi kerana ia sedap.

Tetapi untuk seks, manusia memerlukan galakan dalam bentuk kesihatan dan kecantikan, baik penampilan rupa tubuh badan, solekan, pakaian dan aksesori bagi meningkatkan imej serta daya tarikan seks. Bukan saja untuk wanita tetapi juga lelaki.

Maka kemuncak keseronokan bagi manusia ialah bersantai di pusat-pusat rekreasi pelancongan, apabila pasangan dapat menikmati makanan sesedap mungkin dan melakukan aktiviti-aktiviti lanjutan.

Setelah mengenal pasti naluri manusia ini, pertubuhan rahsia ini akan menceburkan diri dalam industri makanan. Oleh kerana matlamatnya ialah keuntungan semata-mata, maka dijualnya makanan paling sedap yang boleh.

Tentu ini memerlukan pelbagai jenis bahan kimia yang boleh meningkatkan kesedapan sesuatu makanan.

Oleh kerana sedap, maka larislah makanan itu dan bertambah ramai penggunanya, serta bertambahlah keuntungan yang diraih oleh pertubuhan itu. Tetapi makanan itu mendatangkan kesan buruk dari segi kesihatan dan penampilan tubuh badan.

Obesiti dan pelbagai penyakit timbul kerana pemakanan yang tidak bijak itu. Tetapi pertubuhan rahsia itu melihat kesan daripada makanan itu sebagai peluang perniagaan.

Mereka menceburkan diri dalam perniagaan kesihatan dan kecantikan pula. Melalui pelbagai penyelidikan yang dibuat, maka ditemui sistem dan ubat bagi merawat penyakit-penyakit yang timbul akibat pemakanan itu.

Maka apabila pengguna itu telah berbelanja membeli makanan yang dibuat oleh pertubuhan rahsia itu kemudian terpaksa pula berbelanja lagi untuk berubat atau mendapatkan rawatan bagi mengatasi kesan akibat makanan itu. Bukan itu saja, pertubuhan rahsia itu juga menceburkan diri dalam bidang pelangsingan bagi mengatasi masalah obesiti pengguna-pengguna makanannya.

Tentu ia dapat mengaut keuntungan besar daripada perniagaan makanan dan kesihatan ini. Tetapi sebagai pertubuhan yang komited untuk mengaut keuntungan sebesar mungkin, ia juga menceburkan diri dalam perniagaan yang berkaitan dengan teras makanan dan kesihatan.

Justeru, penglibatannya dalam rangkaian restoran, hotel, fesyen, kenderaan, insurans, pelancongan dan lain-lain adalah semuanya berkaitan dengan perniagaan terasnya.

Tidak ketinggalan juga, pertubuhan rahsia ini menceburkan diri dalam bidang media dan pengiklanan kerana daripada penyelidikannya didapati apabila banyak iklan dibuat, maka jualan perniagaannya juga meningkat.

Dalam novel itu, dapat saya gambarkan betapa pertubuhan konspirasi dapat menguasai dunia melalui perniagaan makanan dan kesihatan, mengalahkan pengaruh kerajaan-kerajaan.

Ini kerana dalam dunia demokrasi dan kapitalisme, kerajaan ditentukan oleh rakyat. Sementara pasaran pula menentukan kejayaan produk yang disajikan kepada pengguna.

Jadi katakan rakyat sukakan makanan yang sedap tanpa menghiraukan akibat kepada kesihatan mereka, kerajaan tidak dapat berbuat apa-apa.

Tetapi minda rakyat pula terpengaruh dengan iklan. Sementara iklan pula menentukan nyawa media, yang sudah tentu tidak berupaya mempertikaikan perkara-perkara yang boleh menjejaskan pendapatan mereka sendiri.

Maka dalam novel konspirasi itu, saya mungkin memaparkan watak-watak yang sedar mengenai konspirasi pertubuhan rahsia ini. Ketika kebanyakan orang terpengaruh dengan iklan, terdapat sekumpulan manusia yang sedar mengenai pemakanan cuba hendak membebaskan diri daripada racun yang disajikan sebagai makanan.

Ia seolah-olah seperti dalam filem Matrix di mana manusia dilalaikan dengan kepalsuan dan sukar untuk membebaskan diri daripada satu penguasaan oleh mesin.

Mungkin pejuang pembebasan makanan racun ini menubuhkan persatuan pengguna. Tetapi suara mereka tenggelam dan kalah dengan kekuatan iklan yang dibuat oleh pertubuhan rahsia itu.

Dalam keadaan tertekan ini, mereka cuba meyakinkan kerajaan dan mengadu kepada media mengenai masalah ini. Tetapi akhirnya mereka sedar bahawa manusia mempunyai dorongan bukan saja untuk menikmati makanan sedap tanpa mengira kesannya, tetapi mereka juga tidak terdaya menolak nafsu untuk mengaut keuntungan sebanyak mungkin.

Rupa-rupanya nafsu makan, seks dan keuntungan adalah berkaitan. Tamak haloba dalam pemakanan tidak berbeza dengan dorongan mengaut keuntungan. Ia juga berkaitan dengan ketamakan kuasa dan pengaruh. Dan novel konspirasi politik global saya berakhir di sini.